Блюда из круп Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательство: Колос, 1992 г Твердый переплет, 336 стр ISBN 5-10-002418-6 Тираж: 100000 экз Формат: 84x108/32 (~130х205 мм) инфо 166v.

В книге широко представлены рецепты крупяной кулинарии - это и общеизвестные блюда из круп, и незаслуженно забытые Автор также предлагает вниманию читателя материалы по пищевой и биологической ценности круп ивауыт блюд, знакомит с медицинским аспектом их использования Автор Жанна Орлова.

Цена: 280 руб.